Sıkma

Çok ince açılmış hamurun sacda pişirildikten sonra içine peynir/patates gibi malzemeler konmasıyla hazırlanan hamur işi yiyecektir. İç malzemesi çökelek, soğan, baharatlardan oluşur. Yanında çayla yapılabilecek en güzel kahvaltı çeşitlerinden biridir.