Adana Kebap

Adana mutfağı denince akla ilk kebap gelir. Ve halk arasında "Adana Kıyma" olarakta ifade edilir. Adana kebabını diğer bölgelerde yapılan kebaplardan ayıran özelliği ise içerisinde kullanılan et ve etin zırh adı verilen satıra benzer bir bıçak ile kıyılmasıdır.

Adana'ya yolu düşen herkes muhakkak bu lezzeti tadar. Bazen sırf kebap yemek için bile gelenler vardır Adana'ya. Biz de misafirlerimize bu lezzeti muhakkak denemelerini öneriyoruz.